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盐城地处北纬32°34′ ～34°28′，东经119°27′～120°54′之间。东临黄海，南与南通市相连、西南与泰州市接壤，西与淮安市、扬州市毗邻，北隔灌河与连云港市相望。
盐城全境为平原地貌，西北部和东南部高，中部和东北部低洼，大部分地区海拔不足5米，最大相对高度不足8米。分为3个平原区：黄淮平原区、里下河平原区和滨海平原区。黄淮平原区位于苏北灌溉总渠以北，其地势大致以废黄河为中轴，向东北、东南逐步低落。废黄河海拔最高处达8.5米，东南侧的射阳河沿岸最低处仅1米左右。里下河平原区位于苏北灌溉总渠以南，串场河以西，属里下河平原的一部分，总面积4000多平方公里，该平原区四周高、中间低，海拔最低处仅0.7米。滨海平原区位于灌溉总渠以南，串场河以东，总面积为7000多平方公里，约占全市总面积的一半，该平原区大致从东南向西北缓缓倾斜。东台境内地势较高，一般海拔为约4米～5米间，向北逐渐低落，到射阳河处为1米～1.5米。
盐城的气候，属于北亚热带气候向南暖 温带气候过渡的地带。一般以灌溉总渠为界，渠南为北亚热带气候带，渠北为南暖温带气候带。由于东临黄海，海洋调节作用非常明显，也可属于湿润的季风气候区。
主要特点是：季风盛行，四季分明，雨水丰沛，雨热同季，日照充足，无霜期长。
气候受海洋影响较大，与同纬度的江苏省西部地区相比，春季气温低且回升迟；秋季气温下降缓慢且高于春温；年降水量也比本省西部明显偏多。季风气候明显，冬季受欧亚大陆冷气团影响，盛行偏北风且多寒冷天气；夏季受太平洋副热带高压影响，盛行偏南风且多炎热天气，空气温暖而湿润，雨水丰沛。
早在秦献公十年(公元前375年)，秦国就建立了以"告奸"为目的的"户籍相伍"制度。 后来商鞅规定，不论男女，出生后都要列名户籍，死后除名;还"令民为什伍"，有罪连坐。秦律载明迁徙者当谒吏转移户籍，叫做"更籍"。秦王政统治时期，户籍制度趋于完备。秦王政十六年(公元前231年)令男子申报年龄，叫做"书年"。据云梦秦简推定，秦制男年十五(另一推算是十七)载明户籍，以给公家徭役，叫做"傅籍"。书年、傅籍，是国家征发力役的依据。
桌子必须用方桌，然后摆上四样，这四样是"鱼""肉""鸡蛋""面条"，还要有水果，但是水果中不能有桃子(四样菜的含义是什么?为什么桃子不能上桌?)。最前面是香一炉，长明灯一盏(灯要用一碟子自制，先找一碟子，里面倒上花生油，然后用棉花搓一细长灯芯，点燃，棉花灯芯要够燃烧三天)，香和长明灯在点燃那时起，就不能灭，只有遗体挪出去或者把灵位带走的时候才能灭，不能用人灭，自燃自灭。桌子前放一罐，叫聚宝盆(还有个比较粗俗的名字，叫老盆)，所有烧的"钱"都放在这个罐中，在出殡的时候打碎，详细时间是在"举重"抬起棺材的瞬间摔碎。
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